Andersen & Nielsen A/S

Køkkenets arbejdsplads

Køkken og bad | Skrevet af Andersen & Nielsen A/S d. 19. december 2001

Hvis man overvejer at lave om på sit køkken, er der en række erfaringer og gode råd, som man kan have glæde af at sætte sig ind i. Listen er ikke en lovsamling, for der er ingen objektive sandheder i køkkenindretning.


Arbejdstrekanten
Køkkenet skal være indrettet efter de menneskelige mål, i stedet for at mennesket skal række og strække sig.


Erfaringen har opstillet nogle minimumsmål for de forskellige arbejdspladser i et køkken (cm):

Arbejdsplads 80
Frasætning ved køleskab 40
Snavset service 90
Service til tørring (uden opvasker) 60
Komfur 60
Køleskab 60
Frasætning ved ovn 60
Albueplads ved komfur 20

Arbejdspladserne skal også placeres fornuftigt i forhold til hinanden. Man taler om, at arbejdstrekanten skal være ergonomisk korrekt.

For alle køkkener gælder det, at arbejdstrekanten mellem vask, komfur og køleskab helst ikke må have meget længere sider end 1,5 – 2,0 meter. Den samlede længde af de tre sider må helst ikke være over 6 – 8 meter i alt.

Arbejdstrekanten er et vigtigt redskab til planlægning af et nyt køkken, fordi arbejdet i køkkenet består af mange kortvarige operationer. Man går meget, og man rækker meget.

I det ensidige køkken bliver der ofte langt mellem kogeplads og køleskab, hvis de enkelte arbejdspladser skal have den optimale størrelse.

Det tosidige køkken skal have mindst 1,20 m mellem siderne. Men der må på den anden side helst ikke være mere end 2 meter.

Vinkelkøkkenet kan indrettes, så arbejdspladserne er samlede inde i vinklen. Højskabe placeres ude i hjørnerne.

U-køkkenet giver mulighed for den helt optimale arbejdstrekant.

Højder
Den gamle regel siger, at køkkenbordshøjden skal være albuehøjden minus 10 cm, og de fleste køkkenelementer fås i både 85 cm og 90 cm højde. Er brugeren meget høj, kan man få hævet soklen.

Overskabe skal være til at nå bekvemt i det daglige. Almindeligvis vil man placere overskabene 45 cm over bordpladen. Men – igen – det er brugeren, der skal kunne arbejde med tingene.

For lille højde under overskabene vil dog give en indeklemt fornemmelse. Og der kan blive vanskeligheder med større maskiner.

Højden skal næppe reguleres mere end ganske få centimeter. Man kan prøve sig frem i det eksisterende køkken. Find ud af hvor højt tingene kan stå uden at nogen behøver stå på tå.

Overskabene må helst ikke være dybere, end at der er 30 cm fra køkkenbordets forkant til skabslågen.



Andersen & Nielsen A/S

Køkkenvasken er den mest brugte arbejdsplads i køkkenet.
Hvad enten det drejer sig om skylning af grønsager, hakke- og snittearbejde eller iblødsætning af potter og pander… det foregår alt sammen foran vasken.
Fra tilberedning af mad til opvask - er vasken et vigtigt redskab og en vigtig del af køkkenets udstråling!
Derfor er det altafgørende, at man finder den vask, der er bedst egnet til de behov og den livsstil, man ønsker i det nye køkken.

customer-logo

Firma Adresse

Meterbuen 2
2740 Skovlunde

Nyeste artikler fra Andersen & Nielsen A/S
Trænger din vandhane i køkkenet også til en udskiftning?
Andersen & Nielsen A/S
Trænger din vandhane i køkkenet også til en udskiftning?
Læs artikel
Giv køkkenlivet et teknologisk tvist
Andersen & Nielsen A/S
Giv køkkenlivet et teknologisk tvist
Læs artikel
Transportabel loddekolbe til professionelle opgaver
Andersen & Nielsen A/S
Transportabel loddekolbe til professionelle opgaver
Læs artikel
Diskret loungestemning hersker i 2012
Andersen & Nielsen A/S
Diskret loungestemning hersker i 2012
Læs artikel
andersen & nielsen fejrer 90-års jubilæum
Andersen & Nielsen A/S
andersen & nielsen fejrer 90-års jubilæum
Læs artikel
Strømlinet stålvask markerer 90-års jubilæum
Andersen & Nielsen A/S
Strømlinet stålvask markerer 90-års jubilæum
Læs artikel
Eksklusiv køkkenkværn tryller affaldet bort
Andersen & Nielsen A/S
Eksklusiv køkkenkværn tryller affaldet bort
Læs artikel
Få en to-i-én køkkenvask, der rummer det hele
Andersen & Nielsen A/S
Få en to-i-én køkkenvask, der rummer det hele
Læs artikel
Indlæs flere artikler...
Brochurer
BLANCO Køkkenvaske, køkkenarmaturer og affaldssystemer
Andersen & Nielsen A/S
Indlæs flere brochurer...

Få byggetips og inspiration fra bygogbolig.dk

Du får gratis lækkert nyhedsbrev med byggetips og viden om byggematerialer, der hjælper dig i valget af produkt til dit byggeri.

Har du produkter, der bør vises på bygogbolig.dk?

Få en redaktionel omtale af dit produkt overfor boligejere og håndværkere. Vi modtager gerne din pressemeddelelse og byggetips.