Man fryser, når man har været i vandet, fordi vandet fordamper på huden. Det bruger varme, der tages fra kroppen.
Dette princip bruges i køleskabes og fryseres kølesystemer.
I et lukket rørsystem findes en væske, der fordamper ved lavt tryk. Det kræver varme, der tages fra køleskabet eller fryserens indhold.
Uden for det kolde skab fortættes dampen af en kompressor. Den bliver varmere, men køles af i de ‘ribbelegemer’, der sidder under eller bagved kabinettet. Derfor skal disse legemer altid holdes rene, så de kan slippe af med varmen fra den fortættede kølevæske. Derefter løber kølevæsken videre og fordamper i kølelegemet.
Før i tiden var kølevæsken baseret på et kemisk stof, der indeholdt klor, der menes at kunne ødelægge ozonlaget. I dag er der ikke klor i kølemidlerne, men langtidsvirkningen på ozonlaget er ikke fuldstændigt klarlagt. Enkelte mærker bruger butan, der er en del af flaskegas og med sikkerhed ikke kan skade.
Køleskabe og frysere er højt isolerede for at holde på kulden.
Begge skal placeres omhyggeligt i vater af hensyn til motorophænget i kompressoren.

© 1998-2026 bygogbolig.dk ApS